OuvertSaveurs de Corée
122 Rte de Bischwiller, 67300 Schiltigheim, France
Menu & Spécialités
Sashimi de Saumon
Glace Miso
Tofu Maison
Glace Au Sésame Noir
Saumon Grillé Au Miso Blanc
Le Restaurant Japonais HiBiKi, situé à Schiltigheim, offre une expérience culinaire japonaise authentique. Le cadre détendu et branché invite à explorer des saveurs uniques. À l'intérieur, l'ambiance chaleureuse réveille les sens, tandis que le personnel attentionné garantit une visite agréable.
Le Restaurant HiBiKi se niche rue de la Mairie, à Schiltigheim. Cette adresse est très appréciée des locaux et des touristes. L'accueil est chaleureux. Le personnel, souvent japonais, crée une atmosphère accueillante. Une seule visite suffit pour tomber sous le charme. Le restaurant dispose de 14 places, ce qui le rend intime. Les clients s'y sentent immergés dans une expérience japonaise authentique. Les réservations sont donc recommandées, notamment pour le déjeuner et le dîner.
L'histoire du HiBiKi commence avec une passion pour la cuisine japonaise. Le chef, fort de plusieurs années d'expérience, se concentre sur la fraîcheur des ingrédients. Chaque plat, de la soupe miso aux sushis variés, témoigne de son savoir-faire. Les patrons prennent soin d'améliorer continuellement l'expérience culinaire. Les produits bio et sains s'intègrent parfaitement à leur menu. Cela reflète un engagement envers la qualité. L'endroit, souvent négligé, mérite une place dans le milieu gastronomique.
Téléphone: +33 3 67 99 70 38
Visiter le Restaurant Japonais HiBiKi est un véritable voyage culinaire. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner romantique, l'expérience est unique. Chaque plat est préparé avec soin, notamment les incontournables sushis. Éprouver un vrai saké japonais est un must ici. La belle sélection de vins et bières accompagne merveilleusement les plats. Réserver est conseillé pour éviter toute déception, surtout le week-end. La communauté locale apprécie cet établissement pour sa cuisine authenticité et son ambiance détendue.
Le cadre calme permet de se concentrer sur la gastronomie japonaise. Pour ceux qui découvrent le pays, c’est l'endroit idéal pour s'initier. Le service est attentif, chaque membre du personnel partage des informations sur les plats proposés. Essayez le fameux tofu maison ; c'est une véritable découverte pour les papilles. Un autre plat à ne pas manquer est le roulé de porc grillé aux 5 épices, un régal pour les amateurs de saveurs.
Le Restaurant Japonais HiBiKi est aimé pour plusieurs aspects. D'abord, l'authenticité des plats est souvent soulignée. Les sushis sont préparés avec des ingrédients frais. Ensuite, le service est chaleureux et attentionné, ce qui rend l'expérience encore plus agréable. Les cocktails et sakés bien sélectionnés sont également appréciés. Beaucoup de clients aiment également la tranquillité du lieu. La possibilité de déguster des plats bio et sains est un atout indéniable.
Quelques clients ont exprimé des avis mitigés. Un point souvent évoqué est la taille limitée du restaurant, ce qui rend difficile d'y entrer sans réservation. D'autres remarques portent sur le service, qui peut parfois sembler moins chaleureux lors de visites ultérieures. Certaines critiques mentionnent aussi des plats parfaitement exécutés, mais pas à chaque fois. La cuisson des sushis a été remise en question, trop cuite pour certains. Ainsi, une attention accrue à la cuisson peut séduire davantage de visiteurs.
Le menu propose une large sélection de plats japonais. On y trouve des sushis, du teriyaki, de la soupe miso, et même du bulgogi. Les portions sont adaptées à partager.
Oui, le Restaurant Japonais HiBiKi offre des plats bio et sains. Plusieurs options végétariennes sont disponibles, parfaites pour ceux qui suivent un régime spécifique.
Le Restaurant Japonais HiBiKi propose un service de livraison. Il suffit de composer le numéro affiché pour passer commande et savourer vos plats préférés chez vous.
Des réservations sont recommandées pour le déjeuner et obligatoires pour le dîner. Cela garantit une place dans cet endroit populaire.
